市市场监管局与市教育局到佛冈县开展学生返校食品安全督导检查

　　根据省、市新冠肺炎疫情防控工作部署要求，为做好2020年春季学期学生返校食品安全，切实保障广大师生饮食安全，5月20日，清远市市场监管局与市教育局督查组一行到佛冈县开展学生返校食品安全督导检查。

　　督查组随机抽取了佛冈县德圣职业技术学校、佛冈县石角镇中心小学、佛冈县第一中学及周边的食品经营单位进行督查，详细检查了各学校食堂及食品经营单位食品安全管理制度落实情况、从业人员培训和健康检查情况、索证索票和进货查验情况、食品加工场所操作流程、环境卫生整洁情况、餐饮具的清洗消毒保洁情况、食品留样管理、餐厨剩余物处理处置等关键环节的管理落实情况。

　　最后督查组对检查情况进行汇总反馈，并了解了我县“互联网+明厨亮灶”在线监管平台的建设情况。督查组对佛冈县市场监管局的工作给予了充分肯定，并对需完善的地方提出了建议和要求：一是继续做好春季开学学校食堂全覆盖检查工作，做好即将开学的幼儿园食堂验收检查，尽最大限度地排除食品安全隐患，更好地保障广大师生的饮食安全。二是按照省局的要求继续完善“互联网+明厨亮灶”在线监管平台的建设工作，不断提升食品安全监管水平。