新春佳节将至,县市场监管局石角所联同石角镇政府食安办等相关部门开展节前食品安全联合整治行动。
一方面重点对农村小型超市、食品综合批发部及农贸市场等进行监督检查。围绕建立并完善索证索票制度、保持经营场所整洁、食品标签标识规范等方面对经营户严加要求,同时对经营户进行食品安全法规宣贯,强化守法经营意识。
另一方面对龙南中学及龙南中心小学的饭堂进行检查,从食品原料的购置及贮存、索证索票制度的完善、各项餐饮安全操作的记录、厨房监控等方面进行全面检查。进一步规范餐饮安全操作,增强食品安全意识。
通过检查,增强了部门间的联合执法,形成更高效更强大的食品安全整治合力,保障广大人民群众的切身利益。