为切实保障开学期间广大师生的饮食安全,有效排查和消除食品安全隐患,确保食品安全,2月27日上午,佛冈县食药监局联合佛冈县城监大队对校园及其周边店铺、流动摊贩等进行突击检查行动。
行动中,检查人员对城东中学等学校及其周边进行了检查,重点检查餐饮服务提供者是否落实食品安全主体责任,是否具有相应的经营资质,是否严格执行《中华人民共和国食品安全法》规定和采购食材落实索证索票、进货查验等制度要求,是否购买和使用来源不明、标识不清的食品。同时,对流动食品摊贩进行法治教育,责令其改正,要求其不得在幼儿园、中小学校周边进行经营活动,必须到乡镇人民政府、街道办事处所划定的经营区域经营。
据悉,下一步,县食药监局将进一步加强对校园及周边食品安全突击检查。对监督检查和群众举报投诉中发现的问题,深入调查取证,查清违法事实,依法严肃处理,并将有关信息记入食品经营者的食品安全信用档案。(供稿:徐宏彬)