为进一步加强春节期间食品安全工作，有效消除食品安全隐患，确保我县食品市场经营秩序和社会的稳定，近日，县食药监局集中力量开展春节前食品生产加工单位大排查工作。
本次大排查以酒类、花生油、米面制品类、肉类等节日消费较多的食品为重点品种，采取突击检查形式，重点检查企业食品安全管理制度执行、台账建立、索证索票制度落实、生产加工环境条件、设备设施、进货查验、出厂检验等情况。排查过程中，该局执法人员督促企业要从严从实从细着手，加强安全事故防范意识，注意用水、用电、用火安全，确保度过一个安全欢乐祥和年。（供稿：欧阳婉婷）
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