中秋节临近,为保障全县人民舌尖上的安全,近期,县食药监局在全县开展月饼专项监督抽检工作。
该局加大对月饼生产经营单位的执法监督检查,规范生产企业监管,加强原料进货查验,杜绝非法添加、滥用食品添加剂等违法行为;督促食品经营者严格落实进货查验义务,切实保障各环节月饼质量安全。
此次专项行动共出动执法人员58人次,分别对食品生产、流通、餐饮三个环节的月饼进行了监督抽检,共抽检月饼23批次。抽取的月饼样品主要检测月饼中酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、铝的残留量、甜蜜素、山梨酸等指标。
目前,所有样品已送第三方检测机构。检验结果将会通过网上公告发布。(稽查局)