9月10日上午，县食药监局在局长邓武军的带领下，先后对县机关幼儿园食堂和清远市德圣健康职业技术学校食堂进行秋季开学学校和幼儿园食品安全专项检查。
检查组重点对学校、幼儿园食堂的食品加工场所环境卫生、餐饮具消毒保洁、食品进货验收台账、食品采购索票索证，从业人员健康状况，食品安全管理员的配备，食品的标签标识、生产日期、保质期和仓库贮存等情况进行了详细的检查，并对其在食品安全工作中还须进一步完善的环节提出了监督整改意见。据了解，两所学校、幼儿园食堂均已配备食品安全管理员，并制定应急预案。
据悉，秋季开学以来，县食药监局认真落实“四个最严”要求，严格按照《广东省食品药品监督管理局办公室关于落实我省秋季学校校园及周边食品安全专项检查工作的通知》文件部署和要求，积极组织开展学校食堂（含幼儿园）食品安全专项检查，确保按时按质完成对县内各类学校食堂的检查工作。（颜华供稿）
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