中秋节、国庆节将至,为确保节日期间食品安全,让广大群众吃得放心,自8月中旬起,汤塘食品药品监督管理所在辖区范围内集中开展节前大检查。
此次检查,该所以烧腊、花生油、白酒和月饼等应节食品的生产经营单位为重点。检查过程中,执法人员主要对食品生产经营单位的主体资格、环境卫生、进货查验、台账记录、从业人员是否持有健康证等情况逐一进行检查。
此次节前检查旨在排查食品安全隐患,督促食品生产经营者更好地落实食品安全主体责任,以确保节日期间食品安全。下一步,该所将继续加强对应节食品的生产经营单位的监管,全力保障食品安全。(黄宝琼)