春节将至,按我国传统习惯,人们喜欢购买大量的小作坊花生油送礼、自用,为此,汤塘食药监所开展了春节前小作坊花生油安全检查。
这次检查主要针对小作坊的原料购进、储存容器、生产加工场所进行检查,此外,还应用快筛快检试剂对花生油黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值进行现场检验,共检验10批次花生油,每批次3个项目。
结果反映汤塘镇小作坊花生油整体情况良好。(钟裕玲)