7月7日汤塘食品药品监督管理所在镇政府召开汤塘镇重点餐饮单位集体约谈会。
会上,由县食品药品监管局副局长传达2016年6月30日的《全省加强单位食堂完善应急处置机制电视电话会议》精神,向汤塘镇广大大型餐饮企业,企业集体食堂、学校饭堂负责人分析了当前佛冈重点餐饮单位的食品安全形势。并就如何加强我县餐饮服务食品安全,完善应急处置机制,防止食品安全事故的发生作讲话。
随后,汤塘镇分管副镇长做强调讲话。向重点餐饮单位经营者传达了广东省2016年上半年食物中毒事件的数据和影响,重点指出集体食堂和大型餐饮单位是食物中毒事件的高发环节,督促参会餐饮单位做好食品安全工作。
会议最后,所有参会的重点餐饮单位经营者认真阅读和学习《餐饮服务食品安全约谈记录表》,并在记录表上表态签字,承诺做好本次约谈的工作,确保食品安全,群众餐饮安全。(钟嘉文)