6月13日以来，该所对汤塘中学、汤塘第二中学、四九中学学校食堂食品安全状况进行全面检查，对食品原料采购、贮存、加工、烹饪、餐饮具的清洗、消毒和保洁、食品留样、从业人员健康状况等环节进行重点监督，认真审查每餐菜谱，及时掌握食品原材料供应和质量状况。针对校园周边食品经营单位则加强监督巡查，确保中考期间学生餐饮服务食品安全。（张永娟）
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