春节临近,为保障广大市民节日食品安全,县市场监管局石角所联合石角镇政府开展节前食品安全检查。此次检查以疫情防控为重心,以食品安全检查为抓手,二者相互结合,确保各项监管工作落实到位。
一、高度重视,制定检查方案。石角镇的食品经营户数约占全县总数的八成,监管任务尤为复杂、艰巨,石角市场监管所注重与各相关职能部门的联动,务求形成更高效更强大的食品安全整治合力。为顺利开展此次检查,该所加强与镇政府沟通,认真制定检查路线、方案,按照各自职责分工,统筹兼顾,突出工作重点。
二、立足职能,切实加强疫情防控监管。行动中,执法人员重点检查冷库工作人员的“粤康码” “冷库通”等打卡及录入情况,现场环境、物品等的消毒情况及台账记录。要求经营户不得麻痹、松劲,毫不放松落实每项进口冷链食品的疫情防控要求。
三、针对节日特点,强化食品监管。此次检查,以较大型的食品及农产品超市、食品加工小作坊为重点场所,以米面粮油、肉制品、酒类、糕点为重点品种,对其食品安全管理、生产经营环境、产品购销渠道、索证索票、标签标示规范等项目逐项认真检查,督促商户落实主体责任。同时,执法人员现场进行食品安全法规宣贯,强化商户守法经营意识。
本次联合检查,共出动执法人员10人,检查经营户8家次,覆盖了进口食品冷库、餐饮场所、大型食品及农产品超市、食品加工场所等行业,进一步保障了辖区食品安全,营造了齐抓共管、抗击疫情的良好氛围。