为做好新冠肺炎疫情防控工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,县市场监管局汤塘所联合汤塘镇食安办开展复学学校食堂及周边食品安全大检查。
一是全面检查复学学校食堂。对辖区内3间复学学校食堂进行检查,逐一检查场所和餐具消毒、从业人员健康状况、食品进货查验、学生就餐安排等情况,督促学校严格按照要求全面落实食品安全主体责任,指导学校科学合理安排就餐形式,避免集体性就餐。
二是检查学校周边食品经营户。重点检查经营户证照是否齐全、有无销售过期食品和“三无”食品、从业人员是否取得有效健康证及场所卫生情况,排查食品安全隐患,进一步规范经营户经营行为。
三是加强宣传,增强防控意识。派发疫情防控工作指引、学校返校疫情防控培训工作手册,增强学校和经营户疫情防控意识,提高其对疫情防控形势的认识,做到正确认识、科学防控。
通过强化监管,及时消除食品安全隐患,增强学校及周边经营户疫情防控意识,净化了校园食品安全环境。下一步,该所将继续加强学校及周边监管力度,全力筑牢疫情防控和食品安全“双防线”。