佛冈县市场监督管理局关于2020年春节食品安全专项监督抽检通告

　　佛冈县市场监督管理局通告 2020年第 1 号

　　为保障春节佳节期间食品安全，防范食品安全风险，根据《关于开展2020年元旦春节食品安全专项抽检工作的通知》（佛市监协调字〔2019〕5号）要求，佛冈县市场监督管理局组织对辖区内流通环节的食用农产品（畜禽肉及副产品、蔬菜）、饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料等13类产品样品51批次进行监督抽检，经检验，全部合格。

　　食品安全消费提示：佛冈县市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品，主动索要并保存好购货票据，并看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。购买鲜活农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据；为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染；果蔬食用前要经清水浸泡后冲洗干净，以有效降低果蔬中的农药残留量；食用肉类和水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害；不食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品，以及局部腐烂的果蔬中没有腐烂的部分，以防止残留的有害物质侵入人体。

　　欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打投诉举报电话12315。

　　特此通告。

　　附件：

              1.佛冈县食品检验项目及依据.xls

              2.佛冈县市场监督管理局2020年春节食品安全专项监督抽检信息公示表.xlsx

　　佛冈县市场监督管理局

　　2020年1月19日

　　（备注：未经本局同意不得转载）