县市场监管局召开湿米粉、河粉生产单位整治约谈会

为进一步落实食品生产经营企业主体责任，加强粉丝粉条、河粉米粉、面制品等米面制品、淀粉及其制品的食品安全监管工作，4月22日下午，佛冈县市场监督管理局召开湿米粉、河粉生产单位专项整治约谈会。

会议要求湿米粉生产单位要重点落实好生产环境卫生,原辅料采购,生产及加工制作过程,产品出厂检验、留样,食品安全管理员制度和从业人员健康检查制度等方面内容，督促生产企业严格规范产品标签标识，强化微生物污染防范措施，落实主体责任，严禁销售和使用过期、腐败变质，铝含量超标等不合格产品。

下一步，该局将持续开展米面制品、淀粉及其制品标签标识标注的摸排工作，规范河粉米粉生产经营、运输、贮存行为，确保食品安全。