清远市防控非洲猪瘟督查组到佛冈县开展非洲猪瘟防控工作督查

11月27日，市防控非洲猪瘟等动物疫病应急指挥部督查组对佛冈县非洲猪瘟防控工作开展督查。

督查组实地检查了佛冈县猪肉屠宰场和佛冈篁胜国际温泉花园酒店有限公司，对县生猪屠宰情况和酒店厨房各个环节的食品安全状况及餐厨剩余物处理等情况进行了详细检查。

在情况反馈会上，督查组听取了佛冈县非洲猪瘟防控工作汇报。督查组对佛冈县非洲猪瘟防控工作给予了充分的肯定和高度评价,并强调，各部门要继续贯彻落实中央和省、市非洲猪瘟防控工作部署，继续落实动物防疫属地管理、部门监管和联防联控、企业主体责任落实、疫情监测排查和检疫监督落实、生猪调运监管、生猪产品流通加工环节监管及餐厨剩余物监管等工作，全力以赴排除猪瘟隐患，更好地保障广大群众的饮食安全。

据悉，该项行动开展以来，县食药监局共发放《防控非洲猪瘟告知书》1230余份，与全县猪肉档及餐饮服务单位签订餐饮服务安全承诺书425份，检查市场11家，猪肉档167家，小作坊38家，发出责令改正通知书117份。同时，大力开展餐厨废弃物信息登记收集工作，截至目前共登记157家。（颜华供稿）