汤塘食药监所全力保障中考期间食品安全

中考临近，为切实做好辖区内中考期间食品安全工作，近日，汤塘食药监所开展食品安全专项检查，突出重点，全面排查隐患，为广大师生提供良好的考试就餐环境。

该所以考点食堂、考点内的食杂店为检查重点，从主体资格、从业人员管理、环境卫生、原料控制、加工过程、餐用具消毒情况、食品留样情况等方面进行了详细检查。检查过程中发现的问题要求经营者立即整改，及时消除食品安全隐患。同时，该所要求经营者增强责任意识，落实主体责任。如发生食品安全突发事件，要第一时间向食品监管部门反映。

至目前为止，该所共检查学校食堂3间次，食杂店2间次。下一步，该所将继续加强考点及考点周边食品安全监管工作，严查严管，为中考考生食品安全保驾护航。（黄宝琼）