佛冈县食品药品监督管理局圆满完成2017广清穿越徒步大会食品安全监督保障工作

5月6日，佛冈县食品药品监督管理局派出工作小组对2017广清穿越（从化-佛冈站）3000人徒步大会（以下简称“徒步大会”）补给食品和沿途餐饮服务单位、士多店和小卖部进行全面巡查，认真开展食品安全监督工作，圆满地完成了广清穿越徒步大会的食品安全监督保障，确保了重大活动期间的食品安全。

此前，为进一步加强徒步大会食品安全监督保障，该局加强组织领导，做好工作统筹和协调，制定工作方案，成立以主要领导为组长的工作领导小组，下设食品安全监督保障工作小组，做到科学统筹，提前介入。5月3-6日，该局食品安全保障工作人员对提供给徒步大会参加人员（含工作人员、参赛人员等）的食品进行专项检查，对沿途餐饮服务单位、士多店、小卖部的食品卫生安全状况开展“地毯式”巡查监督抽检，消除一切食品安全隐患，全力保障重大活动期间的食品安全。(梁杏花供稿)