近日,省食品检验所工作人员到龙山开展食品生产加工小作坊食用植物油专项监督抽检工作。
此次专项抽检主要对龙山辖区内已获证(小作坊登记证)的花生油小作坊进行抽检,抽检花生油4批次。
抽检的检测项目包括脂肪酸组成、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等,检验结果将录入“广东省智慧食药监云平台”。(简春燕)