县委书记潘国标带队检查食品安全工作

　　为切实加强佛冈县食品安全监管工作，最大程度消除食品安全隐患,确保广大群众饮食安全，12月28日，县委书记潘国标带队检查食品安全工作，县委办副主任冯卫东、县市场监督管理局局长梁浩锋、副局长刘海平陪同检查。

　　检查组一行到妈妈菜（清远佛冈）餐饮服务有限公司进行检查，重点对食品加工场所环境卫生、食品留样、进货查验索证索票、从业人员健康管理、晨检记录、餐用具清洗消毒保洁、明厨亮灶情况、食品和食品添加剂贮存使用等情况进行了细致检查。

　　潘国标指出，食品安全涉及群众切身利益，企业要时刻紧绷食品安全这根弦，加强内部管理，将执行标准贯彻到食品加工的每一个环节中；强调企业要牢固树立“诚信经营”理念，立足实际，坚持市场导向，进一步完善追根溯源机制，认真把好原料采购关，把好食品加工关，确保食品安全；要求食品安全监管部门要加强监管力度，加强事中事后监管，夯实监管责任，扎实开展各项监督检查工作，切实加强对企业生产各环节的严格监管，坚决做到监管责任到位、措施到位，确保群众“舌尖上的安全”。

　　下一步，佛冈县市场监管局将持续加大食品安全监管工作力度，着力消除食品安全隐患，确保广大群众饮食安全。