“20号进行时”，带你现场直击酒店后厨

　　12月20日，佛冈县市场监督管理局开展“20号进行时”网络直播行动,走进佛冈县石角镇香村酒家，向广大市民真实展示食品安全“阳光执法”的过程和结果，佛冈县融媒体中心全程参与并进行现场直播，本次行动还邀请了市民代表参加。

　　在现场，执法人员重点检查食品加工场所环境卫生、从业人员健康和培训、食品原辅材料进货查验和索证索票、疫情防控措施落实等情况，让消费者更加直观地了解餐饮单位各方面具体流程。

　　“20号进行时”融合了“媒体公开”“群众声音”等新因素。一方面以网络直播的形式进行，不但公开了餐饮单位经营行为是否合法、管理是否规范，还公开了执法过程是否合法。另一方面通过发现问题，曝光问题，解决问题，严厉打击餐饮单位违法违规行为，促进餐饮单位主动关注并杜绝食品安全隐患，大力推进餐饮单位主体责任落实。

　　接下来，佛冈县市场监督管理局将继续加大监管力度，不断提高辖区餐饮经营单位食品安全管理水平，净化餐饮经营市场，规范经营秩序，不断激发社会力量共同参与食品安全治理，营造食品安全共治共享氛围，确保市民“舌尖上的安全”。