县市场监督管理局做好广清经济特别合作区动工签约仪式食品安全保障工作

　　5月28日，“广清经济特别合作区 中新广州知识城 重大平台建设启动暨重大项目集中动工签约仪式”在广佛（佛冈）产业园举行，为确保活动的顺利进行,保障参加人员的饮食安全，佛冈县市场监督管理局认真做好活动期间食品安全保障工作。

　　该局领导高度重视，对本次活动的食品安全保障工作进行了精密部署，并与用餐接待单位签订了食品安全责任承诺书，督促其落实食品安全主体责任。

　　活动期间，该局副局长刘海平带队餐饮股、汤塘所和食品快检组工作人员开展食品安全保障工作，严格按照重大活动餐饮服务食品安全保障要求，对场所环境卫生、食品原料进货查验、餐用具清洗消毒、食品留样、从业人员健康状况等方面进行全面检查。同时认真审查菜谱，排除食品安全风险隐患，并安排快检人员对供应的蔬菜肉类进行检测，共抽检食品7批，其结果全部合格。