近日,我省发生毒蘑菇中毒事件,并出现死亡病例,在此,佛冈县食品药品安全与高质量发展委员会办公室、佛冈县市场监督管理局再次提醒广大消费者注意:珍爱生命,远离野生蘑菇!
夏季雨量充沛,气温较高,正是野生毒蘑菇生长的时候,荒山野外、公园、绿化带、小区草坪、菜地、路边草地、锯末堆、废弃木材、垃圾堆甚至是家里的花盆边,都可能生长有不知名的蘑菇,有的与食用菇外形相似,但鉴别蘑菇是否有毒,目前没有简单易行的鉴别方法,预防野生蘑菇中毒的根本方法是不要采摘购买食用野生蘑菇。
一旦误食出现恶心、头晕、呕吐、腹泻等症状,应尽快催吐,并及时就医。就医时尽量保留食用过的野生蘑菇样品,有助于医院检验及时对症治疗。