厉兵秣马，圆梦六月。又是一年考试季，为切实保障考试期间考生食品安全，佛冈县食品药品安全与高质量发展委员会办公室、佛冈县市场监管局提醒您：当前疫情防控形势依然严峻复杂，请广大考生和家长按照属地疫情防控要求，做好个人防护，保持良好心态，注意饮食安全，谨防食物中毒，以免贻误考试。
做好疫情防控。戴口罩，勤洗手、勤通风，少聚集。外出回家、进食前、处理生鲜食品后等场合，用流动的水和洗手液洗手。注意做好个人防护，养成良好的个人卫生习惯，主动自觉使用公筷公勺，降低“病从口入”概率，减少交叉污染风险。
减少外出就餐。在当前新冠肺炎疫情的特殊环境下，考生应选择在学校食堂或家里就餐，尽量避免外出用餐。如外出用餐应充分做好个人防护，选择证照齐全、环境卫生整洁、食品安全量化分级高的餐饮单位就餐，不购买食用街头摊点和流动摊贩经营的食品。
科学合理膳食。注重营养均衡，菜肴清淡，少荤多素，不偏食，切忌暴饮暴食。不以各类饮料代替饮水，不喝过多冷饮，以免造成胃肠功能紊乱，引起腹泻。
注意食品安全。应以当季新鲜食材为主，不食用腐败变质、污秽不洁的食品。食材要烧熟煮透，不食用剩饭剩菜。尽量不食用凉拌菜、烧卤熟食等冷食类食品、生食水产品，慎食四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高风险食品以及油腻、生冷、刺激性大的食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，最好去皮后再食用。切勿尝试新奇食材或者不经常吃的食物，以免引起食物过敏或胃肠道刺激。
慎用保健食品。保健食品不能替代药物，不具备治疗疾病的功能，考生不要盲目食用。有关部门从未批准过补脑、提高记忆力等功能的保健食品，切勿被虚假宣传蒙骗。保健食品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量，要注意仔细查看说明书，务必通过正规销售渠道购买，并妥善保管购物发票和相关凭证。
提高维权意识。如就餐后发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状请立即到正规医疗机构就诊，并保存好发票、就诊记录、检验报告等相关凭证。如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话“12345”或“12315”。
磨剑十年今始成
铁杵成针壮志有
胸有成竹赴考场
大笔一挥锦绣文
预祝广大考生金榜题名
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