在当今社会,糖尿病作为影响广泛的慢性疾病,其管理策略正逐步从单一治疗向综合防控转变。针对社会上普遍存在的“富贵病”误解,佛冈县民政局积极响应,携同清远市大同社会工作服务中心社工,邀请资深营养师曾华磊,于近日在佛冈县综合养老服务中心成功举办了一场主题为“控糖有方,老来健康”的高血糖膳食健康讲座,旨在通过科学普及,引导老年群体树立正确的健康饮食观念。
高级营养师曾华磊运用丰富的专业知识和实践经验,以通俗易懂的语言,结合生动的案例和图文并茂的展示,深入浅出地剖析了高血糖的成因、危害及科学防控策略。曾老师特别强调,合理的膳食结构是控制血糖的关键,而非盲目地限制食物种类,倡导老年人在日常饮食中注重营养均衡,实现科学控糖。
讲座高潮部分,曾老师分享了多种易于制作且有助于控糖的汤品食谱,亲自指导现场制作并邀请老人们品尝,使理论与实践紧密结合,极大地提升了学习的趣味性和实效性。老人们纷纷表示,此次讲座受益匪浅,不仅纠正了以往对高血糖饮食的误解,学会了如何在日常饮食中巧妙“避雷”,实现科学控糖与营养均衡的双重目标。有老人跟社工反馈:“这节课学到很多,通过这次讲座真的有刷新我对高血糖的认识。”老人告诉大同社工,希望中心能多联系这些资源,给大家普及营养膳食的知识,让大家在日常饮食中“避雷”,不再“瞎吃”。
此次讲座的成功举办,不仅增强了老年群体对高血糖疾病的认知与防控能力,也促进了他们改善饮食结构的自觉性和主动性。佛冈县民政局将以此次讲座为契机,持续关注老年群体的健康需求,积极链接更多优质资源,继续加大健康宣传力度,为老年人提供更多优质的健康服务,打造更加健康、幸福的生活环境。同时,也呼吁社会各界共同关注老年健康问题,为构建和谐社会贡献力量。