佛冈举办第十五届竹山粉葛节：粉葛王拍出6万元“天价”

南方日报讯 （记者/魏亚男）12月25日上午，2018年佛冈县汤塘镇竹山村第十五届粉葛节在竹山村开幕，上千人到场品尝美食，购买粉葛，见证“粉葛王”的诞生。据了解，新一届的“粉葛王”竞拍再创新高，最终以6万元“天价”成交。

拍卖所得68600元将用于帮助贫困人员

每年的竹山粉葛节都有一个“重头戏”——竞选粉葛王。与往年不同的是，今年的“粉葛王”评选方式首先由各村民小组代表，对参选的粉葛成色、个头等指标进行打分投票，选出三根粉葛作为评选活动的前三名。再由现场游客进行微信投票，根据票数决定排名。最终4号“选手”获得三等奖，10号“选手”获得二等奖，7号“选手”脱颖而出，成为2018年竹山粉葛王。

活动现场还邀请竹山村的著名厨师，现场将粉葛雕刻成美轮美奂的艺术品，向游客展现出这种食材的另一面。粉葛雕刻艺术品也进行了拍卖，现场的竞拍者纷纷举手叫价。最终，本次拍卖活动共拍得善款68600元，所得善款将全数交给服务志愿队成立专项帮扶资金，用于帮助竹山村的贫困人员。

本届粉葛节还增加了“现场竞投挖粉葛”环节，现场选取了9棵粉葛树进行竞投，游客只要38元即可投得一棵粉葛树，亲自体验挖粉葛的乐趣。“因为大家认购的是粉葛树，在没有挖出粉葛前是不知道树下的粉葛有多大的，所以这个环节也是相当有意思。”有游客表示。

记者在现场看到，为防止其他地方的粉葛冒充竹山粉葛，今年每箱粉葛的包装盒上都贴了二维码防伪标识，市民只要扫一扫便可识别是否竹山粉葛。活动结束后，到场的游客免费入座吃围餐，品尝清甜美味的粉葛美食和正宗的农家菜。

竹山粉葛是佛冈首个国家地理标志保护产品

竹山粉葛是指在佛冈县行政区域内种植的粉葛，外观呈橄榄形，块茎须根少，无分叉，表皮有轻微皱褶，呈黄褐色，其显著的特点是淀粉含量高、纤维少、清甜、无渣、口感好。竹山粉葛产于佛冈县汤塘镇竹山村，具有300多年的种植历史。

竹山村党总支书记、村委会主任冯瑞锋告诉记者，今年为竹山村粉葛收成的丰收年，全村种植粉葛面积有600多亩，总产量达到60万公斤。竹山粉葛每年参加省、市、县农产品展销会及全国农博会，深受客商欢迎，“竹山粉葛”品牌响誉省内外。

2000年前后，竹山村粉葛的种植面积大幅度提升，关键在于当年竹山粉葛以优异的条件被列为省人大立项“一乡一品”发展项目。2007年申报佛冈县竹山粉葛国家级农业标准化示范区并于2010年通过了专家组的考核验收；2013年通过国家质检总局评审，批准竹山粉葛实施地理标志产品保护；2017年6月提升广东省农业地方标准获得省质监局立项批准。

一直以来，竹山村以及广大村民在科技管理、品种改良、技术推广等方面做了大量卓有成效的工作，为竹山粉葛的发展壮大探索了比较好的发展办法和积累了比较丰富的发展经验。竹山粉葛现为佛冈县唯一的国家地理标志性农产品，成为了佛冈农产品走向全国的一张名片。

为进一步增强竹山粉葛的市场竞争力，竹山村采用“公司＋专业合作社＋农户”的运作模式，通过推广粉葛种植和建立粉葛加工厂，统一品牌、统一营销，推动粉葛规模化发展，有效促进本村经济发展。

冯瑞锋表示，竹山村将以“竹山粉葛节”为发展平台，务实创新，大胆探索，走出一条符合自身发展、具有本地特色的新路子，在汤塘镇树起一面名优特色农产品的“旗帜”，全力发展成为佛冈县乃至全市农业发展的知名品牌。