2023年6月29日,农旅融合--佛冈县特色美食、金牌餐饮店评选暨“佛冈一桌菜”推评活动在森波拉度假森林丛林餐厅举办,活动由佛冈县人民政府指导,佛冈县文化广电旅游体育局主办,佛冈县融媒体中心承办。
市文化广电旅游体育局副局长莫鼎宽、县委常委、宣传部部长任嵌、副县长冯郁娴,协办单位县人力资源社会保障局、县市场监管局、县农业农村局、县总工会,各镇及相关企业代表参加活动。
活动旨在推动我县文旅主导产业的高质量发展,将特色美食和金牌餐饮店打造成佛冈县靓丽的旅游名片。同时,结合清远五大百亿农业产业,厨师们以清远鸡、竹山粉葛、魔芋等佛冈农特产品为原材料打造美味佳肴,现场师傅还展现汤塘臭屁醋、客家焾肉等佛冈本土特色美食,活动还设置佛冈特色农产品“佛冈有礼”公共品牌展示区,宣传推介四九荔枝、水头三华李、竹山粉葛面、柠檬蜂蜜水等多项特色农产品,充分展现佛冈乡村振兴成果。
佛冈县人民政府副县长冯郁娴出席活动并致辞,冯郁娴副县长对打造“佛冈一桌菜”美食评选活动,助力清远五大百亿农业产业兴旺发展,提升我县美食知名度,进一步推动我县文旅产业高质量发展表示肯定,同时提出推动我县文旅产业高质量发展,助力乡村振兴、促进县域经济繁荣中发挥更大作用的要求。
县文化广电旅游体育局在活动上对2023年佛冈县“特色美食”“金牌餐饮店”评选暨“佛冈一桌菜”评选活动进行总结,并评选出我县30道特色美食,公布5家金牌餐饮店、7家银牌餐饮店。
为提升参与度和影响力,活动通过“佛冈发布”公众号发布评选“佛冈一桌菜”,广大吃货朋友和权威美食专家可以通过投票的方式在30道特色美食中选出9菜1汤成为向外界广泛宣传的“佛冈一桌菜”,通过线上、线下相结合的模式,诚邀市民为佛冈特色美食评价、打分。