佛冈县市场监管局举办农贸市场开办者食用农产品质量安全培训会议

　　为进一步加强食用农产品市场销售质量安全监管，督促农贸市场开办者落实食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，佛冈县市场监督管理局组织召开了农贸市场开办者食用农产品质量安全培训会议。全县食用农产品农贸市场开办者以及各镇政府、各有关部门食用农产品市场销售监管人员参加了此次培训。

　　培训会上，全体参训人员深入学习了习近平总书记关于食品安全的重要讲话和指示批示精神。工作人员重点围绕明确市场开办者管理义务、强化销售者主体责任、推动产地准出与市场准入衔接等内容，对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行了系统解读；同时就食用农产品承诺达标合格证的概念、适用范围、开具要求、市场查验要求、法律责任等进行了详细讲解和培训指导。

　　会议强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生工程、民心工程。各镇、各有关部门和农贸市场开办者要切实提高政治站位，深刻认识食品安全工作的重要性，牢固树立“食品安全无小事”的理念，以高度的责任感和使命感抓好食用农产品质量安全工作，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

　　通过此次培训，各农贸市场开办者进一步明确了自身在食用农产品质量安全监管中的管理职责，加深了对相关法律法规和承诺达标合格证制度的理解，提升了食品安全管理能力和水平。

　　下一步，佛冈县市场监督管理局将持续加大食用农产品市场销售质量安全监管力度，督促各农贸市场开办者严格落实入场查验、登记建档、抽样检测等制度，全面推进承诺达标合格证制度落地实施，推动产地准出与市场准入有效衔接，切实保障全县人民群众吃得安全、吃得放心。