自开展全域土地整治工作以来，水头镇紧扣乡村振兴战略部署，立足本地资源禀赋，积极推动现代农业科技与特色产业深度融合，大力发展魔芋产业，通过引进专业种植企业建设高标准示范基地、规划现代化繁育基地等一系列举措，成功探索出一条以现代生物技术驱动传统农业转型升级、以联农带农机制促进共同富裕的有效路径，为镇域经济高质量发展注入了强劲动能。
一、坚持科技引领，打造产业标杆
水头镇紧紧抓住现代农业科技发展和乡村振兴战略深入实施的重大机遇，依托得天独厚的自然生态条件和区位优势，积极引进和发展佛冈县水头镇魔芋组培苗项目，项目以打造“粤港澳大湾区魔芋产业高质量发展示范标杆”为核心定位，通过植物组织培养技术等现代生物科技手段，培育无病害、遗传稳定的优质种苗，破解传统种植瓶颈，当前，该项目已在铜溪村建成350亩核心示范基地并投入使用。
与此同时，水头镇联合农业科技、高校等科研力量成功打造全县首个500亩林下经济魔芋种植示范基地，种植魔芋25万株，形成了“生态保护-科技种植-产业融合”的全链条发展模式，为全镇农业产业结构升级和乡村振兴注入强劲动力。
水头镇魔芋组培项目种植基地现场
二、突破种植瓶颈，实现提质增效
魔芋组培苗技术的核心在于利用茎尖、芽体等外植体，在无菌环境中进行定向培育，并经脱毒处理彻底清除真菌、病毒。该技术由深圳康捷种业有限公司提供支撑，一是种苗成活率提升40%以上，遗传性状稳定；二是繁育效率高，单株年繁育系数可达1:1000，实现几何级增长；三是有效降低种植成本，亩均用种量减少30%。珠芽黄魔芋组培苗等优良品种的推广应用，使得平均亩产可达4吨，经济效益突出。此外，康捷公司拥有成熟的脱毒种苗工厂化生产体系、优质种质资源库以及智慧农业管理系统，为产业的高质量发展提供了坚实的技术保障。
三、示范基地引领，产业发展成形
2025年，魔芋组培苗项目已取得实质性进展，佛冈康捷种业有限公司投资的350亩铜溪村核心示范基地已建成投产，首批商品芋喜获丰收，标志着项目从建设期顺利进入产出期。该基地总投资800万元，采用先进的组培育种技术，并创新推行“种苗供应+技术指导+订单回收”的一体化服务模式，有效带动了当地合作社和种植大户参与，形成了良好的联农带农效应。
同时，在省林科院指导下，由县林业事务中心牵头实施的“佛冈县魔芋种苗繁育基地项目”规划选址在水头镇莲瑶村、新联村，总规划面积约100亩，计划于2026年4月动工。该基地规划建设核心种质资源圃、组培车间、繁育区等七大功能板块，致力于建成省内一流、国内先进的综合性种苗繁育与技术创新平台。
水头镇魔芋组培项目已正式投产
四、多元价值凸显，助力乡村振兴
魔芋组培苗项目的实施，产生了显著的经济、社会和生态综合效益。经济效益方面，项目直接降低了农户的种植成本和风险，通过订单农业保障了收益，高产量与高繁育系数为规模化种植奠定了坚实基础。全面投产后，组培车间年产能可达500万株组培苗，繁育区年产能达优质种芋90万株（135吨），可满足6000亩林下种植需求，预计将辐射带动清远市魔芋种植规模达3万亩。社会效益方面，项目创造了就业岗位，吸引了专业人才，通过技术培训和模式推广，提升了农民的科学种植水平，为乡村产业振兴培育了内生动力。生态效益方面，魔芋林下种植模式提高了土地利用率，符合绿色发展方向。项目的成功实践，为水头镇乃至佛冈县探索出了一条科技兴农、产业富民的有效路径。
村民正在培植优质种芋
下一步，佛冈县将紧紧围绕全域土地综合整治工作，将魔芋全链条发展作为提升土地利用效率、促进乡村产业兴旺的重要抓手，进一步加强技术培训与示范推广，扩大组培苗种植覆盖面，推动魔芋产业向标准化、规模化、品牌化方向发展，切实将科技优势转化为产业优势和经济优势，助力农民增收，谱写乡村全面振兴新篇章。
粤公网安备 44182102000023号
