在乡村振兴的时代浪潮中,佛冈县龙山镇以清远麻鸡养殖产业为核心,激活乡村发展“造血细胞”,走出一条特色鲜明的产业振兴之路。
龙山镇拥有得天独厚的自然禀赋,山林葱郁、空气清新、土壤肥沃,绝佳的生态环境为清远麻鸡生长提供天然“温床”。目前,上岳村、下岳村、从化围村三大养殖核心区已形成规模效应,凭借优越的气候与自然资源,麻鸡年出栏量突破260万只,且保持稳健增长态势,成为当地农民增收致富的重要支柱。
龙山镇通过“公司+农户”合作模式与科学养殖方法双轮驱动麻鸡产业发展。引入广西玉林参皇养殖公司和广东天农食品集团股份有限公司等企业,带动42户大户养殖,公司提供种苗、饲料及全流程技术支持,消除农户销售与技术顾虑;养殖户依托当地山林资源,采用生态散养结合科学饲料投喂的方式,让麻鸡自由觅食、运动,辅以玉米等谷物饲料,保障营养均衡,从而培育出肉质鲜美、口感细腻的清远麻鸡,产品凭借优良品质畅销镇内外市场,不断扩大销售版图。
为推动产业升级,龙山镇积极探索“养殖+文旅+文化”融合发展模式。依托丰富的历史文化资源与优美自然风光,龙山镇大力发展乡村旅游,其中,上岳村便是典型代表。上岳村深度挖掘古村落文化内涵,推出麻鸡美食体验项目,打造“吃麻鸡、住民宿、游古村”的乡村旅游新模式,让游客沉浸式感受当地风土人情。同时,龙山镇还结合历史文化遗迹与民俗风情,精心开发特色旅游产品与线路,吸引八方游客,实现一、二、三产业协同发展,为乡村振兴注入源源不断的活力。
在品牌建设方面,龙山镇积极融入清远鸡百亿产业战略,全方位提升清远麻鸡品牌价值。通过举办农产品展销会、美食节、文化节等活动,充分展示麻鸡的独特魅力与优良品质;借助短视频、图文、直播带货等新媒体手段,广泛传播品牌故事,吸引消费者关注。2024年,以清远鸡产业为背景的院线电影《小鸡快跑》在上岳村开机,通过“养殖+文旅+电影”的跨界融合,生动展现龙山镇麻鸡养殖带动的乡村巨变,进一步扩大品牌影响力,提升品牌知名度与美誉度。
下一步,龙山镇将以更具前瞻性的产业规划,持续深挖清远麻鸡产业发展潜力。一方面,深化与高校、科研机构合作,建设数字化养殖示范基地,推动麻鸡养殖向智能化、绿色化转型,提升产品品质与生产效率;另一方面,拓展“麻鸡+”产业链条,开发麻鸡预制菜、特色调味品等深加工产品,延伸产业价值。在文旅融合领域,计划打造集养殖体验、文化研学、民俗演艺于一体的乡村旅游综合体,让游客深度参与麻鸡养殖、烹饪全过程,感受独特的“鸡文化”魅力。同时,借助大数据分析消费者需求,精准开展品牌营销,通过新媒体宣传平台,探索直播带货等新兴销售渠道,推动清远麻鸡走向更广阔的市场。龙山镇将以久久为功的韧劲,持续激活乡村振兴“造血细胞”,奋力绘就产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴壮美画卷,为乡村特色产业发展贡献“龙山样板”。(龙山镇 李安宜)