筑牢食品安全防线，守护银龄健康——迳头镇开展敬老院食品安全调研

　　2024年7月18日，迳头镇党委副书记、镇长温清清带队到迳头镇敬老院开展食品安全调研工作，全面了解敬老院食品安全的现状，并提出相应的改进措施，以保障老年人的饮食安全和身体健康。

　　调研组一行首先在敬老院厨房查看膳食情况，详细了解敬老院在食品采购、储存、加工、留样、供餐等各个环节的情况，确保老年人能够享受到安全、卫生、营养的饮食服务。

　　随后，调研组一行到敬老院食堂，检查环境卫生情况，仔细查阅了敬老院的食品安全管理制度、从业人员健康证明、食品原料采购索证索票等资料。调研组提出要时刻保持食品加工制作环境整洁和人员卫生，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，加强食品质量安全自查，为老年人营造一个更加安全、健康、舒适的生活环境

　　此次调研，温清清强调，镇相关部门要加大对敬老院食品的监管力度，确保食品来源可靠、质量合格、营养均衡，加强对食品生产、加工、流通等环节的监督检查，全力构建一个更加安全、健康的食品环境，让老人吃得放心、吃得健康。（通讯员：李启旭）