牛气冲天去,虎威贺岁来。一年一度的传统佳节元宵节即将来临。为弘扬中华优秀传统文化,丰富广大群众文化娱乐活动,结合疫情防控常态化要求,2022年2月15日,大埔村党总支部开展了“浓情汤圆话团圆”元宵节汤圆制作活动。

活动当天,社工与志愿者便早早到来了村委,有条不紊地布置场地和准备各项制作汤圆的所需材料,铺桌布、洗碗筷、烧开水、和面粉。待全部志愿者到齐后,社工们便开始组织大家开了个小小的分工会议,让大家都清晰了解自己的负责部分,为后面的汤圆制作环节顺利进行打下了坚实的基础。


虽然制作汤圆对于今天到场的很多志愿者来说都是第一次,但在个别有经验的志愿者带领下,大家很快就逐渐掌握了包汤圆的诀窍。大家在欢声笑语中开始了揉面团、搓汤圆、放馅料、捏造型。期间,村党支部书记莫海强也参与其中,跟着志愿者认真地制作起来,只见香得流油的芝麻馅,雪白的汤圆面在手上轻轻一搓,一个个圆滚滚的汤圆便在掌间诞生。不到一会儿,大家制作的一个个白白胖胖的汤圆很快就摆满了碟子。紧接着,志愿者把现包好的汤圆逐个放进锅里,经过几分钟的高温烹饪,很快一大锅热气腾腾的美味汤圆便制作完成了。
随后,社工和志愿者合作把煮好的汤圆进行打包装袋,并与村委干部一起将汤圆送到困难群体家中,为他们送去节日的问候和祝福。

圆滚滚的汤圆寓意着生活的团圆美满、多滋多味。通过本次活动,既丰富了村民的文化生活,增进了邻里感情,也让大家在欢笑声中重温了传统节日习俗,感受中华优秀传统文化的魅力。(汤塘镇公共服务办:何海文)


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