“青竹村冬笋丰收啦！”临近春节，迳头镇青竹村举办首届“冬笋丰收节”，推介本村优质冬笋。鲜嫩的冬笋、金黄的笋干被打包成精美的年货，准备与外地消费者见面。
临近春节，迳头镇青竹村举办首届“冬笋丰收节”，推介本村优质冬笋。
“笋干焖鹅，正！”在丰收节现场，村民热情地给笔者介绍笋干的吃法，小小竹笋正带动青竹村走上产业兴旺的致富之路。
青竹村生态环境优越 村民“靠山卖笋”为生
从迳头镇圩出发，沿着旧国道往东南方向，翻过大山，驾车半小时以上，方能到达位于通天蜡烛山脚下的青竹村。
青竹村是迳头镇管辖下的一个行政村，地处山区，自然竹林面积达到2万多亩，2021年还获评“国家森林乡村”荣誉称号。
青竹村被群山环绕，漫山遍野的毛竹高低起伏，俨然是竹的海洋，山中冬笋则是满山竹子留下的宝贝。生长在这里的村民靠山吃山，从小就开始穿林挖笋。
青竹村笋肉细嫩、味甜，深受消费者喜爱。
春笋、麻竹笋、苦笋、冬笋……大片竹林一年四季都有笋可挖，要说品质最好、价格最高当属冬笋。因自然条件、生态环境优越，产出的冬笋具有个大、蒂细、笋肉细嫩、白净、味甜等特点，深受消费者青睐。
尽管生态环境优越，可由于青竹村地处偏远，近年来，不少村民纷纷选择外出谋生。而留守的村民背靠老祖宗留下的竹林资源，以农业经营为主，全年整体收入并不可观。
青年党员回乡创业 发展竹笋产业致富
2021年，青竹村年轻党员陈斌回乡创业，在村党组织的帮助下，顺利成立了清竹生态农产品有限公司，以“党组织+电商+公司+党员”模式推广本村特色产业。
竹笋被制成笋干，售价更喜人。
村民上山挖笋，陈斌再收购村民竹笋，通过加工制成笋干和包装，以此提升青竹村竹笋市场售价。此外，他们还开发电商销售领域，依托电商平台直播带货，将竹笋销往更大的市场。
为更好地帮助村民产业致富，迳头镇积极支持当地挖掘特色农业、旅游资源，陈斌带头举办了首届青竹村“冬笋丰收节”活动，希望借此扩大青竹村竹笋的知名度。
青竹村冬笋外皮金黄、个头大。
青竹村党总支书记郑锦荣介绍，青竹村冬笋有个大、蒂细、壳黄，笋肉细嫩、白净、味甜、口感佳等特点，无论在什么时间上市，都为消费者所喜爱，价格比其他地方的冬笋高出一倍，销路很好。
在丰收节当天，村民陈仕记卖出108斤冬笋。
在丰收节当天，村民陈仕记卖出108斤冬笋，每斤售出价6元，是全村卖出最多的农户。陈仕记有将近20年的挖笋经验，每个笋季，他都与妻子二人结伴上山挖笋。收成好的冬季，单靠卖冬笋，陈仕记收入可达四五千元。
青竹村自然环境优越，还新修建了党建主题公园。
如今的青竹村风光旖旎，村容村貌焕然一新，青竹产业和旅游发展让村民持续增收，共同迈向幸福生活。
粤公网安备 44182102000023号
