石角镇三八村：摘葡萄带动乡村游

位于佛冈县石角镇三八片区的农景葡萄园内，成熟饱满的葡萄挂满了枝头。魏亚男 摄

南方日报讯 （记者/魏亚男 通讯员/谢采容）8月7日，记者在位于佛冈县石角镇三八片区的农景葡萄园内看到，红芭拉帝、阳光玫瑰、红国王、心愿、温克、夏黑等6个优质品种的葡萄挂满了枝头，不少市民提着篮子，拿着剪刀，游走在葡萄藤下，把成熟饱满的葡萄采摘入篮。

近年来，佛冈县石角镇立足本地丰富的自然资源，大力发展生态休闲农业，将特色农业、林果苗木业等与旅游业紧密结合，增强市民消费的趣味性、体验性，突出“亲土、亲水、亲农”式农耕体验，初步实现了城乡之间的互动，拉近了市民与农民之间的距离，更让农民从农业发展中获得了收益。

创新经营模式以观光采摘为主

进入6月份以来，农景葡萄园内各类品种的葡萄相继成熟上市，吸引许多珠三角的游客纷至沓来，游客们在采摘葡萄的同时，还可以到周边农家品尝乡村美食，形成了“采摘+观光+美食+体验”的乡村旅游热。

农景葡萄园负责人谢桂森已有近十年的葡萄种植经验，2015年1月在石角镇三八片区“落户”，种植了35亩葡萄园，“前几年佛冈的砂糖桔产业不景气，很多土地被丢荒了，农民们闲赋在家，他们不知道该怎样进行农业转型。我就想用自己现有的种植技术，盘活闲置资源，尝试着在丢荒地上种植葡萄。”

谢桂森经过多次市场调研和考察，他把经营模式由传统的“种植-市场-消费者”向“种植-消费者”转变。谢桂森分析，一方面，目前佛冈借助丰富的生态旅游资源和优越的交通地理优势，大力发展休闲观光农业和乡村旅游业，不断提升服务质量。另一方面，乡村采摘已经逐渐成为旅游市场主力军，前景十分看好。销售价格也从原来的5元/斤卖给收购商升至现在20元/斤供游客采摘。

谢桂森提前“嗅”到农旅结合的前景。谢桂森认为，乡村采摘是一种以生态观光为主，以蔬果采摘为辅的旅游形式。游客可游览园貌、采摘、品尝、收获农作物等，体验劳作之艰辛，尽享收获之愉悦。这是观光采摘游的最普遍模式，适合于各个阶层的居民，是采摘园发展的基础。

分享先进种植技术带动农户就业致富

“种植葡萄具有投入少、周期短、收益快等优势，可以让农民看到实效，有信心重新投入农业种植中。”谢桂森说，选择优良葡萄品种，采用避雨棚、整枝和控根等现代先进的生产管理技术，施用有机肥，使得葡萄在无污染的良好环境下生长，结出丰产、美味、高效、优质的葡萄果品，从而吸引更多游客。

目前农景葡萄园是石角镇最大的有机葡萄园，共带动周边村民近20人就业，去年年产值50多万元。“目前葡萄园长期聘用了7名园区管理人员，均是来自周边各村。希望能尽自己的能力，带动周边农民就业，一起致富。”该葡萄园还提供苗木和技术跟踪服务，谢桂森不定期前往高岗镇和水头镇的6户农民家中进行免费的葡萄种植技术指导和培训。

谢桂森表示，接下来将对葡萄园进行规范化管理，把石角镇的葡萄园打造成示范园区。紧盯葡萄产业，引进更多优质的品种，积极探索发展葡萄保鲜、葡萄酒、葡萄干等深加工产业。在佛冈布设更多的葡萄园采摘点，以点带面形成产业，与其他旅游资源联动发展。