佛冈县水头镇以全域土地综合整治为突破口，通过“空间重构+产业重塑+生态重生”三位一体发展模式，统筹推进国土空间优化、产业转型升级与城乡融合发展。依托资源禀赋，重点培育魔芋精深加工、中医药康养、农光旅融合等特色产业，构建“土地整治赋能、三产深度融合、城乡协同共进”的新发展格局，为乡村振兴注入强劲动能。
一、魔芋全产业链：小作物撬动大产业
打造建成魔芋种植基地、建设魔芋产学研创新中心及迳头清水食品加工厂等，形成“种苗培育-规模种植-精深加工”一体化链条。延伸农产品产业链，建设农业新质生产力产业园，同步开发工业旅游线路，形成“生产观摩+文化体验”复合业态，有效提高水头镇农产品产销全链条服务。盘活500余亩林业资源，采用间隙化种植的模式，将林木种植与魔芋培育相结合，打造研学及文旅示范点，不断提高土地利用及农业生产附加值，提升农旅一体融合度，促进水头镇文旅融合发展。
二、中医药康养：激活生态资源新价值
盘活旧碳素厂58亩低效用地，创新“专项债+社会资本”模式，建成集医疗、康养、文化体验于一体的综合医养中心。引入广州中医药大学7人专家团队，提供三维牵引、中药贴敷等特色服务，辐射粤港澳大湾区康养需求。发展“中医农业+大健康”模式，建成牛大力、艾草等南药种植基地3000亩。通过村集体入股盘活闲置农房打造特色民宿，开发香囊制作、药膳体验等项目，培育本土医疗人才50余人，形成“医养服务-中药种植-文旅体验”融合生态。
三、农业新质生产力：科技赋能产业升级
投资2411万元改造13.65亩闲置用地，建设农副产品加工中心，具备产品体验及研学功能，有效改善水头镇农产品产销现状。引进广东天聪华仁食品公司，投资2亿元构建“种植-加工-销售”全流程体系，带动800名农民就业，户均增收1.2万元。通过“魔芋茶咖工坊”“人民公社微工艺馆”等文旅项目，提高水头镇“可玩性”，吸引人流，可实现年接待游客2万人次，开辟“产业增效+文化增值”双赢路径。
四、全域激活：探索“土地整治+”文旅新模式
一是引进“农光旅”中核汇能产业，实现“板上发电、板下种芋、周边旅游”立体开发，年发电约2亿千瓦时，节约燃煤约7.2万吨，带动就业人口150人。依托潖江风光带建设休闲观光区，开发光伏阵列景观打卡、魔芋种植体验等特色项目，带动乡村旅游收入增长40%。二是闲置资产焕新生。创新“点状供地+功能再造”模式，打造东汇商业综合体，有效改善水头镇商业模式；建设水头镇多功能农贸市场，一改街头乱象，规范秩序提高群众便利。将旧汽水厂转型为乡村振兴研学基地、旧发电厂打造“水头时光里”文化街区、闲置鱼塘空地打造伴溪乐园及乡村会客厅，水头镇文旅融合发展进一步提升。
水头镇通过全域土地综合整治释放空间价值，形成魔芋产业集群化、康养服务品牌化、农旅融合特色化等协同共进的产业格局，探索出“生态修复-产业升级-民生改善”的良性发展路径。水头镇正以全域土地综合整治为笔，绘就城乡融合高质量发展的壮美画卷，为“百千万工程”提供鲜活实践样板，奋力书写新时代乡村振兴的佛冈篇章。
