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佛冈县文化广电旅游体育局政府信息公开

索引号: 11441821MB2D25588E/2023-00114 分类:
发布机构: 佛冈县文化广电旅游体育局 成文日期: 2023-08-28
名称: 《我爱返寻味》栏目组打卡佛冈美景美食
文号: 发布日期: 2023-08-28
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《我爱返寻味》栏目组打卡佛冈美景美食

发布日期:2023-08-28  浏览次数:-

  《我爱返寻味》是广东省广播电视台大湾区卫视频道播出的美食节目,该栏目从食材上入手,满足现代人关注长寿美食,注重健康饮食,关心食材来源的需求。节目采用“专业美食主持+本土最红笑星”的搭配,轻松幽默的同时,融知识性、娱乐性与实用性于一体,好看、好吃、好玩,是一档老少皆宜的高人气节目。

  822日,《我爱返寻味》摄制组在县文化广电旅游体育局和县融媒体中心的协助下,探寻佛冈的特色美食,展开了一场令人陶醉的美食之旅,先后去了熹乐谷温泉旅游区、满唐红酒楼、汤泉印象餐厅、森波拉度假森林、篁胜温泉酒店拍摄。栏目摄制组对每一个场景、每一个镜头都一丝不苟,每一道菜的摄制过程中,节目组深入后厨,对菜式的原材料、烹饪手法及过程进行拍摄和介绍,体现了较高的专业水准,他们运用娴熟的口味分析,对每道菜品进行精彩点评。让我们深刻领略到食物所蕴含的独特魅力。并通过主持人的试吃品鉴传达食物口感、风味,让观众朋友尽可能地了解到佛冈美食的特色,达到向群众宣传推广美食的目的。这一次的探索不仅让陪同的众人受益匪浅,也为参与的厨师们打开了创作的无限可能。

  当前,为推动我县文旅主导产业的高质量发展,将特色美食和金牌餐饮店打造成佛冈县靓丽的旅游名片,今年6月打造了“佛冈一桌菜”美食评选活动,评选出我县30道特色美食和5家金牌餐饮店、7家银牌餐饮店,促进县域经济繁荣,助力清远五大百亿农业产业兴旺发展和乡村振兴。

  本次拍摄的节目将通过大湾区卫视频道和互联网向全国观众分享,届时全国人民将能够更好地感受佛冈饮食文化及风土人情。