2023年以来，我县坚持把落实食品安全“两个责任”作为为民办实事的重要举措，以“三个坚持”为抓手，多措并举进一步织密织牢食品安全“防护网”，确保食品安全“两个责任”落地落实、见行见效。

　　一是坚持高位统筹抓落实。我县高度重视食品安全“两个责任”工作推动，县政府常务会议专门传达学习相关文件会议精神、听取有关工作情况汇报，县长和分管副县长分别作出重要批示，提出明确要求。将“两个责任”落实情况纳入食品安全工作评议考核、县政府督查事项，以考促改、以评促进，确保“两个责任”落实落细，取得实效。充分发挥工作专班牵头抓总作用，对包保干部督导情况开展常态化跟踪督促，及时提醒包保干部开展督导工作，确保督导的真实性、问题的合理性、整改的时效性。全县食品生产经营主体摸排率、责任清单建立率、任务承诺书签订率、食品安全员或食品安全总监配备率、包保干部每季度督导完成率均达100%，实现“千斤重担人人挑，人人肩上有目标”。

　　二是坚持风险防控堵漏洞。以推动食品安全“两个责任”落实为牵引，以落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动为抓手，采取重点检查与随机抽查相结合的方式，深入开展食品安全风险隐患排查整治，督促严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全链条、闭环式加强食品安全监管。今年以来，共检查食品生产经营单位4300多家次，处置风险问题277个。抽检食品1710批次，快检食用农产品18796批次，及时核查处置不合格产品，确保监管走在风险前面。　

　　三是坚持宣传培训重引导。抓牢对包保干部的培训。建立“两个责任”工作群，安排精通业务的人员专门对接各镇食药安办，督促指导任务落实。通过现场培训、发放指导手册、工作提醒函等形式全方位开展宣传培训，让包保干部知督导、能督导、会督导、勤督导，积极履职尽责。抓稳对企业的宣传引导。牢固树立“宣传也是监管，而且是最有效监管”的理念，深入讲解《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等新要求，引导企业从“要我规范”到“我要规范”的态度转变。结合开展制止餐饮浪费专项行动，大力倡导“厉行节约、反对浪费”，推动全社会形成“浪费可耻、节约为荣”的餐饮消费新风尚。今年以来，先后开展各类宣传活动200多场次，发放宣传资料5万多份。