为更好地推动佛冈县安民鹅业发展专业合作社“牛大力养殖鹅”培育发展，助力乡村振兴，推动佛冈家禽养殖业高质量发展，10月31日上午，县乡村振兴人才驿站邀请了乡村振兴服务队翟少伦等专家成员到龙山镇开展乌鬃鹅养殖技术培训交流活动。

　　专家组一行先后考察了当地家禽养殖基地并与养殖户座谈交流相关养殖技术。在座谈交流中，龙山镇安民鹅业发展专业合作社朱海柱首先为大家分享了牛大力养殖法的独到之处。他说：牛大力的喂养是机缘巧合发现的，由于以前水灾使得鹅棚损坏，不得已将鹅放到种有牛大力的山上养殖。经过两年的试验发现，养殖出来的鹅很少出现肠胃病、烂肚毛现象，烹饪出来的肉质非常鲜美。自此开始批量使用牛大力、稻谷和橡草捣碎作为饲料去喂养，效果都非常不错。而喂养牛大力饲料鹅产下的鹅蛋，个体大，每颗约重225-280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色。鹅蛋味甘，肉质Q弹爽滑，性温，具有补中益气、健脑益智的功效，营养价值非常高，含有丰富的胆固醇、甘油三酯、卵黄素、蛋白质、耶磷脂等成分，不仅能够有效提高记忆力，防止老年人智力衰退，预防老年痴呆，同时易消化，利于营养全面吸收和身体健康。为此，朱海柱还专门为鹅蛋申请了注册商标。专家们认真倾听了养殖户的介绍，对该合作社养殖的牛大力鹅甚感兴趣。随后，针对令养鹅户普遍头疼的“烂肚毛和鹅呼肠孤病毒”问题，翟少伦等专家指出：养鹅的好坏不只要看环境、饲料，还要看鹅苗的品质好不好，鹅喜欢干燥的地面生活，这样就不会有大量鹅出现烂肚毛现象。因此，解决以上问题的办法是在鹅育雏期注意育雏舍的保温、生物安全和环境消毒，注意温度、湿度，保持通风和地面干燥，这样才能降低烂肚毛和鹅呼肠孤病毒的发生率。专家们对于牛大力喂养的方法表示肯定和支持，并希望能够尽自身专业技术所长，多指导多交流，助力合作社做大做强，将牛大力鹅打造成为龙山镇的一种特色产品，把市场扩大，从而带动当地经济发展。

　　此次培训交流活动不仅解决了养殖户对于养鹅的疑惑之处，还使大家认识到乌鬃鹅新的饲养方式，相信通过专家服务队专家们的热情服务，龙山镇牛大力乌鬃鹅养殖业发展将会越来越好，将带动更多农民群众增收致富，将更多优质特色农产品推向全国各地。