为深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，切实做好粮食节约和反食品浪费工作，我县高度重视，各相关单位积极联动，2023年主要开展以下工作。

　　一是建设完善工作机制。佛冈县人民政府办公室印发《佛冈县粮食节约和反食品浪费实施方案》，对农业生产、粮食储存、粮食运输、粮食加工、餐饮消费等全链条、各环节的节粮减损做出系统部署，推动粮食节约减损制度体系、标准体系和监测体系不断完善。

　　二是加强反食品浪费执法监督。严格执行《广东省市场监督管理局办公室转发市场监管总局办公厅关于开展反餐饮浪费专项整治的通知》工作要求，积极开展“你点我检”网络直播和进企业、进社区反餐饮浪费宣传活动，依法严厉查处餐饮浪费行为。

　　三是推动节粮减损制度落地见效。印发《2023年佛冈县水稻机收减损工作方案》，常态化开展机收减损现场推进活动。加快培养和选拔高技能农机人才，推动农民高技能人才队伍建设，组织召开机收减损现场培训会，开展“水稻机收减损大比武”等活动。认真组织开展水稻收获机质量调查，经实地调查，我县水稻机收减损率≤3.5%达到水稻机收作业质量标准。

　　四是落实粮食损失浪费监测。做好粮食生产统计相关工作，按照国家制度要求夯实数据质量、统准统全粮食生产数据。开展粮食储存环节损失损耗调查工作培训等工作，为国家、省、市的调查评估打好基础。

　　五是遏制餐饮消费浪费。县机关事务管理局开展机关食堂运行情况摸底工作，开展反食品浪费工作检查，有力地促进了全县公共机构食堂管理在制度建设、食材采购、食品烹饪、厨余垃圾正确分类等方面的工作，推动了公共机构反食品浪费工作的常态化、长效化。县市场监督管理局、县工业和信息化局等单位积极开展餐饮行业监管工作，向县内餐饮企业发出“餐桌革命、光盘行动”倡议书，加强宣传引导，形成浓厚氛围。

　　六是加强宣传教育引导。结合世界粮食日、食品安全活动周、科技活动周等活动加强爱粮节粮宣传教育，加强中小学生反食品浪费科普宣传，组织开展公益宣传活动，发出“光盘行动”倡议。积极引导将“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”、推动家宴移风易俗等内容纳入乡规民约。

　　下一步，我县将继续深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，切实做好我县粮食节约和反食品浪费工作。

　　一是继续严格落实粮食节约和反食品浪费工作任务，相关部门持续发力，找准差距固强补弱，推进反食品浪费工作落实落细。

　　二是持续加大督查力度，相关部门协同开展反食品浪费核查评估活动，确保制止餐饮浪费工作取得实效。

　　三是扩大机收面积，提高机械化收割力度。进一步推广机械化种植收割先进技术应用，继续普及机收减损知识培训，减少粮食生产收割过程中的粮食损失。

　　四是传授农户储粮技术，提高农户储粮技术水平。采取与农户面对面、上户服务等多种方式，为农户传授储粮技术，减少农户因鼠雀危害造成的粮食损耗。